كنجد :
1. طبع آن گرم و تر است.
2. در كنجد مواد معدني چون مس، سيليس، منيزيم، آهن، كلسيم، فسفر، آلومينيم، نيكل، كروم، كلروسديم وماده پروتئيني مهم ليزين و همچنين هورمون نباتي ليسيتين وجود دارد.
3. كنجد يك غذاي خوب براي ورزشكاران و كشتيگيران و وزنهبرداران ميباشد.
4. كساني كه داراي چربي بالا هستند از روغن كنجد استفاده كنند.
5. اگر هزارپا در گوش كسي رفت چند قطره روغن كنجد در گوش بچكانيد.
6. كنجد باعث طول عمر و حفظ جواني ميشود.
7. براي نرم شدن محل تورم كنجد را له كنيد با يك عدد تخممرغ مخلوط نماييد در محل تورم و سفتي بدن قرار دهيد.
8. كنجد خشونت حلق را برطرف و صدا را صاف ميكند.
9. كساني كه ميخواهند چاق شوند از كنجد استفاده كنند.
10. كنجد براي تقويت نيروي جنسي نافع است كه به اين صورت خورده شود. ارده (كنجد خردشده)، عسل، هويج خرد شده همراه نان ميل شود.
11. براي سياه شدن مو و رشد آن ريشه كنجد را در آب بجوشانيد سپس موها را ماساژ دهيد.
12. ارده، كنجد كوبيدهاي است كه روغن آن را استخراج نكرده باشند و اين يك غذاي سنتي و خوب و گرم (انرژيزا) است كه در زمستان به عنوان غذا در گذشتهها همراه نان ميخوردند، 4 قاشق ارده و 1 قاشق عسل را مخلوط كرده ميل شود با هويج يا اين كه خيار همراه نان ميل شود.
13. ماليدن روغن كنجد به پوست باعث شفافيت پوست ميشود.
14. ارده نرم كننده سفتيها و ورمهاي سفت داخلي بدن است همچنين دملها را نرم ميكند.
15. روغن كنجد ضدروماتيسم است.
16. كساني كه ميگرن دارند يا سرگيجه با روغن كنجد سر را ماساژ دهند.
17. كساني كه سرطان دارند از كنجد استفاده كنند.
18. كنجد براي افراد كم خون غذاي مناسبي است.
19. خوردن كنجد باعث نرم شدن رودهها و رفع يبوست ميگردد.
20. خوردن كنجد باعث كاهش خستگي فكر ميشود.
21. كساني كه سوزش معده دارند كنجد را با نبات كوبيده ميل كنند.
22. كساني كه زياد مطالعه ميكنند هميشه مقداري كنجد بوداده همراه داشته باشند كه هرچند گاهي يك قاشق كنجد ميل كنند.
23. براي قطع خون بواسير، 5 گرم دانه كنجد و 5 گرم مغز گردو هر روز به مدت 14 روز ميل شود.
24. براي بازشدن عادت ماهيانه مقداري كنجد را با نخود آب پز نموده آب آن را ميل كنيد.
25. آب برگ كنجد باعث تقويت و بلندشدن مو ميگردد (برگ كنجد را كوبيده آب آن را بگيريد سپس موها را ماساژ دهيد).
26. 28% مغز انسان را ليسيتين تشكيل ميدهد و همين ماده باعث پيشرفت بشر شد و كنجد سرشار از ليسيتين ميباشد در نتيجه كساني كه كارهاي فكري زياد دارند كنجد را در برنامه غذايي خوش قرار دهند.
27. براي جلوگيري از شوره سر ميتوان روغن كنجد، روغن زيتون، روغن كرچك را مخلوط نموده سپس كمي اتيستون به آن اضافه كرده سر را ماساژ دهند.
28. براي درمان جرب تخم ريواس را با روغن كنجد مخلوط كرده به محل بمالند.
29. براي ترك خوردگي دستها از روغن كنجد استفاده كنيد.
30. امام صادق(ع) فرمودهاند: بهترين خورشها روغن كنجد است كساني كه سنشان از 50 سال بگذرد مصرف روغن كنجد موجب نشاط و توانايي آنها خواهد بود.
31. براي دمل داخل گوش روزي چندبار با روغن كنجد آن را چرب كنيد چون زود سر باز ميكند.
32. براي جلاي مو رنگ كنجد بهترين جلادهنده است.
33. كساني كه تصلب شرائين دارند از كنجد و روغن آن استفاده كنند.
34. افراد سوداوي مزاج روزي يك قاشق كنجد بخورند.
35. براي درمان يبوست صبح يك قاشق كنجد بونداده (خام) بخورند.
36. براي رفع بيخوابي روغن كنجد را به كف پا بماليد.
37. كنجد ديرهضم است زياده روي در مصرف آن باعث سوءهاضمه ميشود و معده را خسته ميكند.
38. مصرف زياد كنجد خارش پوستي ايجاد ميكند.
39. كساني كه فشارخون دارند كنجد كمتر بخورند.
40. زيادخوردن كنجد باعث بدبويي دهان ميشود.
41. براي كساني كه ميخواهند حافظه آنها تقويت شود 40 روز هر روز صبح يك قاشق غذاخوري كنجد ميل كنند.
42. كنجد و سياهدانه صبح ناشتا باعث تقويت مغز و رفع فراموشي ميشود، سياهدانه 40 گرم و كنجد 200 گرم با كمي نبات آسياب كرده صبحها ييك قاشق ميل شود.
نخود سياه :
1. براي سقط جنين از جوشانده نخود سياه 50 گرم در 500 سيسي آب استفاده كنيد.
2. براي خردشدن سنگ كليه و مثانه به روش شماره 2 استفاده كنيد.
3. نخود سياه تحليل كننده باد وجذام است.
4. نخود سياه براي امراض يرقان و استسقاء مفيد ميباشد.
5. براي رفع سردرد نخود سياه را بكوبيد و به صورت ضماد بگذاريد.
6. نخود سياه برطرف كننده زردي صورت است به صورت ضماد استفاده شود.
7. مصرف زياد نخودسياه ايجاد نفق و باد مينمايد.
8. هيچ گاه بعد از خوردن نخود سياه آب نخوريد.
9. كساني كه كمبود نطفه دارند آرد جوانه گندم و آرد جوانه نخود را در روغن كنجد سرخ كرده سپس كمي دارچين، زنجبيل، زعفران، ثعلب، پسته، بادام و فندق به آن اضافه كنند از شكر به خاطر شيرينياش فراموش نشود.
10. امام صادق(ع) فرمودهاند: نخود براي دردهاي سينه نافع است.