B5 كلسيم پانتوتنات (اسيد پانتوتينك) :
ويتامين B5 در مخمر آبجو، شيرخشك، گردو، عسل، اسفناج، سفيده تخممرغ، خربزه، بلوط، گوشت، غلات، حبوبات، توتفرنگي، ليمو، تمشك، توت، هندوانه، انار، گوجهفرنگي، عدس، جوي سياه، گندم بخصوص جوانه آن، كرفس، كاهو، پرتقال، خيار، شلغم، زردآلو، هويج، انجير، موز، چغندر، گريپفورت، پياز و شاهتوت وجود دارد.
1. ويتامين B5 حلال در آب ميباشد.
2. ويتامين B5 كمك كننده در ساخت سلولهاي بدن تعادل رشد و پرورش سيستم عصبي مركز ميباشد.
3. غدد فوق كليوي براي عملكرد خود به ويتامين B5 نياز دارد.
4. براي تبديل چربي و قند به انرژي وجود ويتامين B5 لازم است.
5. ميزان مورد نياز ويتامين B5 براي بزرگسالان 10 ميليگرم ميباشد كه در بدن به وسيله باكتريهاي روده ساخته ميشود.
6. ويتامين B5 ضدچربي مو ميباشد و همچنين ضدسلوليت ميباشد.
7. ويتامين B5 ميزان اسيدهاي چرب را پايين ميآورد.
8. كساني كه جوش آكنه دارند از ويتامين B5 استفاده كنند.
9. ويتامين B5 ضدخشكي بيش از اندازه پوست و پوسته پوسته شدن آنهاست.
10. ويتامين B5 بر طول عمر و زيبايي موها ميافزايد و باعث ميشود كه رنگ طبيعي خود را حفظ كند.
11. كمبود ويتامين B5 باعث سفيدشدن مو ميگردد.
12. كمبود ويتامين B5 باعث بيخوابي و افسردگي و خستگي ميشود.
13. كمبود ويتامين B5 باعث ريختن موهاي بدن ميشود و بدن دچار خارش ميگردد و پوست مخاط بدن ورم ميكند، سرانگشتان خارش پيدا ميكند.
14. ويتامين B5 براي غدد آدرنال مفيد است.
15. كمبود ويتامين B5 باعث مشكلات دستگاه عصبي ميگردد.
16. ويتامين B5 ضررهاي آنتي بيوتيك را كم ميكند.
17. ويتامين B5 با داروهاي خوابآور، استروژن، الكل و قهوه سازگاري ندارد.
18. حرارت شديد باعث از بين رفتن ويتامين B5 در غذا ميگردد.
19. يكي از دشمنان ويتامين B5 غذاهاي كنسرو شده ميباشند.
20. كساني كه از حساسيت رنج ميبرند هزار ميليگرم ويتامين B5 و هزار ميليگرم ويتامين C را به غذاي خود بيافزايند مدت درمان يك هفته.
21. ويتامين B5 در مخمر آبجو، شيرخشك، گردو، عسل، اسفناج، سفيده تخممرغ، خربزه، بلوط، گوشت، غلات، حبوبات، توتفرنگي، ليمو، تمشك، توت، هندوانه، انار، گوجهفرنگي، عدس، جوي سياه، گندم بخصوص جوانه آن، كرفس، كاهو، پرتقال، خيار، شلغم، زردآلو، هويج، انجير، موز، چغندر، گريپفورت، پياز و شاهتوت وجود دارد.
ويتامين F:
مواد غذايي حاوي ويتامين F : جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، سويا، بادام، آواكادو، بادام زميني، پسته، فندق، ماهي، روغن زيتون، ذرت و پنبه دانه
1. ويتامين F حلال در چربي است كه از اسيدهاي چربي اشباع نشده و از طريق موادغذايي به دست ميآيد.
2. ويتامين F از جمع شدن رسوبات كلسترول در سرخرگ جلوگيري ميكند.
3. براي سلامتي پوست و مو لازم است.
4. بدن را در برابر اثرات اشعه X تاحدودي محافظت ميكند.
5. كلسيم را به سلولهاي بدن ميرساند.
6. جهت كم شدن وزن بدن با سوزاندن چربيهاي اشباع شده كمك ميكند.
7. كمبود اين ويتامين باعث اگزما و جوش صورت ميشود.
8. كمبود ويتامين F باعث ريختن مو ميگردد.
9. خشكي و پوسته پوسته شدن پوست يكي از دلايل آن كمبود ويتامين F است.
10. در اين مواد غذايي ويتامين F موجود است: جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، سويا، بادام، آواكادو، بادام زميني، پسته، فندق، ماهي، روغن زيتون، ذرت و پنبه دانه.
ويتامين Tocophorols) E) :
مواد داراي ويتامين E : سويا، پسته، بادام زميني، كاهو، گوجهفرنگي، هويج، زرده تخممرغ، فندق، گردو، جوانه گندم، كره، اسفناج، ذرت، پنبه دانه، آفتابگردان، روغن زيتون، نارگيل، مويز، انگور، توت، گريپ فروت، زردآلو، آلو، گلابي، هلو، كيوي، كرفس، ترهفرنگي، سيبزميني، شاهي، بلوط، جو سياه، لوبياسبز، كلم و قارچ
1. ويتامين E حلال در چربي است و در بافتهاي چربي، قلب، عضلات، بيضهها، خون، غدد فوق كليوي و هيپوفيز ذخيره ميشود.
2. ويتامين E عنصر روي و سلينيوم را تأمين ميكند.
3. اگر ويتامين E خانمها به حد نياز در بدنشان باشد مطمئن باشيد كه يائسگي بيدرد خواهند داشت و بعد از آن پوست خوبي خواهند داشت.
4. كمبود ويتامين E باعث لاغري ميشود، دال بر اين نميشود كه افراد چاق زياد مصرف كنند فقط بايد با نظر پزشك باشد.
5. كمبود ويتامين E اختلالات قلبي به وجود ميآورد.
6. يكي از عللهاي عوارض سخت دردهاي زنانه كمبود ويتامين E ميباشد.
7. كساني كه ميخواهند قدرت جنسي آنها زياد شود ويتامين E و A را به غذلاي خود بيافزايند البته در مواد طبيعي كه داراي اين ويتامينها باشند اشكال دارويي آن بهتر است زير نظر پزشك باشد.
8. كمبود ويتامين E گاهي باعث سقط جنين ميگردد.
9. كمبود ويتامين Eباعث ريزش مو ميشود.
10. براي از بين بردن لكههاي رنگ دانههاي پوست كمي ويتامين E با روغن كرچك مخلوط كرده روي رنگ دانه بماليد تا جذب شود.
11. كمبود ويتامين E در بدن باعث خراب شدن سريع سلولهاي خوني ميگردد.
12. يكي از نقشهاي ويتامين E فراهم كردن اكسيژن و حفظ آن و تنظيم گردش خون در بدن ميباشد.
13. خانمهايي كه التهاب و خارش مهبلي دارند ميتوانند از ويتامين E استفاده كنند.
14. ويتامين E خاصيت ضداكسيداسيوني دارد و سلولهاي بدن و غشاي سلولي را از اكسيدهشدن محافظت مينمايد در نتيجه بدن دچار پيري زودرس نميگردد.
15. كرم ويتامين E در سلام نگهداري پوست نقش اساسي دارد و باعث ميشود كه گردش خون افزايش يابد و شادابي و لطافت پوست افزايش يابد.
16. روش ساخت كرم ويتامين A و E : روغن بادام شيرين 150 گرم ، جوانه گندم يك قاشق غذاخوري ، آب مقطر 70 سيسي ، ويتامين A 100000 واحد ، ويتامين E 800 واحد ، موم عسل 70 گرم (ميتوانيد از داروخانه آمپول ويتامين A و E را تهيه نماييد). ابتدا يك قاشق جوانه تازه گندم را له نموده سپس روغن بادام شيرين را به آن اضافه كنيد، سپس از يك صافي گذرانده روغن صاف شده باشد موم را در يك ظرف چيني يا پيركس گذاشته سپس ظرف را روي يك كتري يا وسيلهاي كه باعث شود بخار آب جوش آن موم را باز كند. سپس با حرارت ملايم، بوراكس را داخل آب مقطر حل كنيد آنگاه در صورت بازشدن موم روغن صاف شده را به آن بيافزاييد و آهسته هم بزنيد وقتي كه كاملاً همه باز بودند محلول بوراكس را به آن بيافزاييم از روي آب جوش برداشته آهسته هم بزنيد تا كرم ما كمي سفت شود و وقتي كه سفت شد آمپولهاي ويتامين E و A را به آن اضافه نماييم اگر چنانچه كرم ماآب پس دارد حدود 20 گرم اوسرين يا لانونين به آن اضافه كنيد اين مقدار كرم براي 10 نفر كافيست.
طرز استفاده: شبها دو ساعت قبل از خواب تمام صورت را چرب كنيد، سپس بعد از 2 ساعت يا يك ساعت قبل از رفتن به رختخواب با پنبه چربي اضافه را پاك كنيد، اين كرم از چين وچروك پوست بخصوص ناحيه چانه و گردن جلوگيري ميكند و به راحتي ميتوان قبل از حمام زير چانه و گردن تا روي شانه را چرب كرد.
17. يكي از عوارض ديگر كمبود ويتامين E خونريزي ميباشد كه ممكن است در مغز يا به وسيله لكههاي وسيعي در زير پوست و شكم پيدا گردد.
18. درهنگام منجمد كردن مواد غذايي يا سرخ نمودن آنها بيش از 98% آن از بين ميرود.
19. كمبود ويتامين E باعث كمسويي چشم، يرقان در كودكان، زشت شدن عضلات صورت و چين و چروك ميشود.
20. يكي ديگر از عوارض كمبود ويتامين E سكته مغزي و گرفتگي عروق قلبي ميباشد.
21. كمبود ويتامين E باعث از دست دادن قدرت توليد مثل ميگردد.
22. كساني كه ميخواهند حافظه قوي داشته باشند سعي كنند نياز روزانه بدنشان را از طريق مواد غذايي تأمين كنند.
23. ويتامين E همراه با ويتامين A باعث ميشود ريههاي ما در برابر آلودگي هوا مصون بمانند.
24. ويتامين E از لخته شدن خون جلوگيري و لختههاي خوني را حل ميكند.
25. خوردن ويتامين E فشارخون را پايين ميآورد.
26. ويتامين E برطرف كننده گرفتگي عضلات و انقباض ماهيچهها ميباشد.
27. ويتامين E خطر كم شدن جريان خون به طور موضعي و موقتي به قلب را (Ischemic Heart Disease) را كاهش ميدهد.
28. حرارت، منجمد كردن و اكسيژن باعث از بين رفتن ويتامين E ميشود.
29. خوب است بدانيد كه ويتامين E در هنگامي كه اكسيژن ميخواهد ويتامين A را از بين ببرد فداكاري كرده و خود را جلو مياندازد و با اكسيژن درگير ميشود و با كشتن خود باعث ميشود ويتامين A جان سالم بدر ببرد.
30. ويتامين E باعث پايين آمدن كلسترول ميگردد.
31. كساني كه تصلب شرائين دارند از ويتامين E استفاده كنند.
32. مواد داراي ويتامين E : سويا، پسته، بادام زميني، كاهو، گوجهفرنگي، هويج، زرده تخممرغ، فندق، گردو، جوانه گندم، كره، اسفناج، ذرت، پنبه دانه، آفتابگردان، روغن زيتون، نارگيل، مويز، انگور، توت، گريپ فروت، زردآلو، آلو، گلابي، هلو، كيوي، كرفس، ترهفرنگي، سيبزميني، شاهي، بلوط، جو سياه، لوبياسبز، كلم و قارچ.
ويتامين H (بيوتين) :
موادغذايي داراي ويتامين H : مخمر آبجو، جگر، زرده تخممرغ، برنج پوست نشده، شير، قلوه، نخود، قارچ، اسفناج، پياز، كلم، گوجه فرنگي، هلو
1. از خانواده ويتامينهاي گروه B و حلال در آب است.
2. تخممرغ خام مانع جذب اين ويتامين در بدن ميشود.
3. از ريزش مو و سفيدشدن جلوگيري ميكند.
4. براي درمان اگزما و بيماريهاي پوستي مفيد است.
5. كمبود بيوتين در مردان باعث كمخوابي آنها ميگردد.
6. كمبود اين ويتامين باعث لكنت زبان ميشود.
7. شوره بدن به خاطر كمبود بيوتين ميباشد.
8. بيوتين در درمان عفونتهاي پوستي مؤثر ميباشد.
9. كمبود ويتامين H باعث پيدا شدن لكههاي قرمز بر سطح پوست ميشود.
10. موادغذايي كه در آنها ويتامين H يا بيوتين موجود ميباشد: مخمر آبجو، جگر، زرده تخممرغ، برنج پوست نشده، شير، قلوه، نخود، قارچ، اسفناج، پياز، كلم، گوجه فرنگي، هلو.
ويتامين D:
تامين D در روغن جگر ماهي، جوانه گندم، ميگو، شير، جگر گوساله، كاكائو، ماهي آزاد كه مقدار زيادي ويتامين D دارد، زرده تخممرغ، خامه تازه، روغن زيتون، روغن نارگيل، خرما، مغز قلم گاو، گوسفند، گوساله و ماهي ساردين يافت ميشود.
1. ويتامين D حلال در چربي ميباشد.
2. در اثر تابش نور آفتاب به پوست اشعه ماوراء بنفش بر چربيهاي پوست اثر كرده و توليد ويتامين D ميكند كه از طريق پوست جذب بدن ميشود و خوراكي آن همراه چربيها از طريق ديواره روده جذب ميشود.
3. كمبود آن باعث وقفه در تثبيت نمكهاي كلسيم در بافتها ميگردد و باعث راشيتيسم ميشود.
4. ويتامين D باعث ميشود كه كلسيم از ديواره روده وارد خون شود.
5. ويتامين D باعث كاربرد صحيح كلسيم، فسفر در بدن ميگردد.
6. باعث محكم شدن استخوان و شكستگيهاي استخوان و از كرم خوردگي دندان جلوگيري ميكند.
7. ويتامين D چون در بدن ميماند و ذخيره ميگردد بايد با احتياط مصرف گردد اگر فقط با تجويز پزشك باشد بهتر است.
8. ازدياد ويتامين D در بدن باعث استفراغ و دردهاي شكمي ميگردد.
9. ويتامين D در بيشتر گياهان وجود ندارد.
10. ويتامين D مقاومت بدن را در مقابل بيماريهاي عفوني زياد ميكند البته به همراه ويتامين C.
11. كمبود ويتامين D باعث تشنجهاي شديد ميگردد.
12. كمبود ويتامين D سل پوستي و نارسايي كار غده تيروئيد را بوجود ميآورد.
13. ويتامين D نقش اساسي در سلامت ناخنهاي شما دارد.
14. همانطور كه بدون ويتامين A چشمان سالمي نخواهيد داشت بدون ويتامين D استخوان سالمي نخواهيد داشت.
15. ويتامين D در معالجه ورم ملتحمه چشم كمك ميكند.
16. درجذب ويتامينها كمك ميكند.
17. در جذب ويتامين A كمك مي كند.
18. آلودگي هوا باعث از بين رفتن ويتامين D ميشود.
19. ويتامين D از ورم دست و پا جلوگيري ميكند.
20. كمبود ويتامين D باعث پيچيدگي عضلات ميگردد.
21. ويتامين D براي رفع چين و چروك پوست مفيد است در كرم با ويتامين A مصرف شود طبق نظر پزشك.
22. از سفيدشدن مو جلوگيري ميكند.
23. خشكي پوست و جوشهاي صورت را برطرف ميكند.
24. خانمهاي حامله نياز بيشتري به ويتامين D دارند البته طبق نظر پزشك.
25. موجب تقويت قواي مغزي و فكري ميگردد.
26. ويتامين D در روغن جگر ماهي، جوانه گندم، ميگو، شير، جگر گوساله، كاكائو، ماهي آزاد كه مقدار زيادي ويتامين D دارد، زرده تخممرغ، خامه تازه، روغن زيتون، روغن نارگيل، خرما، مغز قلم گاو، گوسفند، گوساله و ماهي ساردين يافت ميشود.
