هرس درختان به
فرم هرس تک تنه برای درخت به بهتر از سایر فرم های هرس جواب داده است. این درخت به دلیل تمایل به پاجوش دهی فراوان بایستی مورد مراقبت ویژه قرار گرفته و پاجوشها به صورت سالیانه قطع شوند. به منظور هرس فرمدهی مناسب بهتر است با استفاده از محور مرکزی و حفظ چند بازو در اطراف درخت، نسبت به باز کردن بازوهای فرعی تا حد امکان به منظور کاهش رقابت اقدام کرد. لازم به ذکر است که میوه های به بسیار سنگین بوده و در صورت باز گردن بیش از حد شاخه ها امکان خمیدگی و شکستن بازوها محتمل است. ساختار باردهی درخت به چنانچه ذکر شد روی شاخه های نسبتا کوتاه سال جاری بوده و در صورتی که هرس سنگینی روی درخت اعمال شود، شاخه های پررشد قادر به تولید شکوفه نخواهند بود بر این اساس درخت به نیازمند هرس سبک با حذف شاخه های داخلی تاج و سایه انداز بوده و هرس سنگین خسارت زیادی به باردهی سال بعد درخت وارد خواهد آورد. استفاده از ارقام جدیدی که توان تولید اسپور بالاتری دارند سبب سهولت فراوان در به کارگیری روش هرس محور مرکزی شده، درختان در این شرایط ضمن باردهی بیشتر، در سنین کمتری نیز به بار خواهند نشست.