گرده افشانی درخت به و تشکیل میوه به
از جنبه های تفاوت مهم درخت به با دیگر درختان میوه دانه دار تعداد تخمک در هر برچه است، به صورتی که به در هر برچه دارای ۱۰ تخمک بوده و تعداد بذر در این گونه می تواند به ۵۰ عدد بالغ شود. بر این اساس اتصال میوه به بسیار مستحکم بوده و کمتر دچار ریزش میوه خواهد شد. گلهای درخت به شبیه گل
های درخت سیب می باشند، منتهی گل های به درشت تر و رنگین تر هستند. در درخت به پرچم ها و گلبرگ ها طوری به هم نزدیک شده اند که فقط زنبورهای عسل و حشرات بزرگ تر می توانند با فشار این اندامها را کنار زده و به نوشجای گلها دسترسی پیدا کنند. غلظت قند نوش در گل های به از ۴۱ تا ۴۹ درصد متغیر است. ترشح نوش در گلهای به بطور متوسط تا ۵ روز ادامه یافته و در نزدیک ظهر به حداکثر خود می رسد و بنابراین گلها هم برای حشرات جمع آوری کننده گرده و هم نوش جذاب هستند. کلاله گل های به قبل از شکفتن شکوفه پذیرای دانه گرده می باشد. با توجه به اینکه ترتیب باز شدن بساک ها از خارج به داخل است و از طرفی حشرات گرده افشان ابتدا وسط گل را ملاقات می نمایند، قبل از امکان انجام خود گشنی، تلقیح انجام خواهد گرفت. اغلب ارقام به خود گشن می باشند، و با توجه به اینکه به رقم اصفهان اغلب به صورت یکدست کشت می شود احتمال خود گشنی در آن زیاد است. کشت ارقام گرده زا خصوصاً به ترش در برخی سال ها سبب بهبود در باردهی ارقام تجاری به می شود. همچنین وجود حشرات گرده افشان برای تولید به مفید است.