سرما یکی از عوامل مهم تأثیر گذار بر محصول باغ های سیب است. پایه هایی مانند M.27 و M.9 در زمستان های خیلی سرد با پوشش کم برف ،اغلب بشدت صدمه می بینند و گاهی از بین می روند.
این پایه های را با دو حرف بزرگ MM و پیشوند عددی که از 101 شروع و تا 115 ادامه دارد، نامگذاری کرده اند . در میان این پانزده نوع پایه ، MM.104 ، MM.106 ، MM.109 ، MM111 ، سازگاری خوبی با ارقام متعدد دارند. سری پایه های مالینگ مرتون ، مقاومت خود به آفت شته ی مومی را از رقم نورسرن اسپای (Northern spy) کسب کرده اند. امروز فقط پایه های MM.111 و MM.106 به طور وسیع کاربرد دارند.
کوتاه ترین پایه در میان آنها M.27 ( حدود نصف اندازه ی درختان ایجاد شده روی پایه M.9 ) و بلندترین آنها به طور مشترک M.25 و مالینگ موتون های شماره 103، 109، 778، 779 است. همه ی پایه های معرفی شده ، در مقایسه با پایه های بذری ، کوتاه ترند. پایه های مالینگ و مالینگ مرتون را میتوان به آسانی از طریق خوانانیدن ساده و یا کپه ای شاخه تکثیر نمود.
گفتنی است که اندازه ی قطعی درختان روی یک ریشه ی مفروض ، با وضعیت خاک ،آب و هوا ، روش کشت و رقم پیوندک تعیین می شود. قدرت ارثی یک رقم ، به رقم پایه منتقل می شود.
پاکوتاه ترین پایه های سیب ( M.7 ,M.9,m.26 , m.27 ) معمولاً نیاز به قیم دارند. اما باید گفت که ضعف استقرار آنها به دلیل طبیعت شکننده ی ریشه ها است، نه به سبب سطحی بودن ریشه ی آنها. در خاک های عمیق ، عمق ریشه ی پایه های کوتاه ، درست به اندازه ی عمق ریشه ی پاکوتاه ، درست به اندازه ی عمق ریشه ی پایه های قوی است. بعضی از پایه های قوی تر ؛ مانند MM.103 , M.2 , MM.109 به اندازه ی پایه های بذری ، استقرار خوبی ندارند. پایه ی MM.106 در مقابل بیماری پوسیدگی طوقه ، تا حدودی حساس است. پایه ی MM.106 کمترین مقاومت را نسبت به شرایط غرقابی دارد؛ ولی مقاوم ترین پایه برای خشکی است.
پایه کوتاه کننده ترین پایه ای ، پایه ی M.27 است. ارتفاع و سطح گسترش درختان پیوندی بیشتر ارقام پیوندک روی این پایه از 5/2 متر تجاوز نمی کند. ولی این درختان برای بسیاری از نقاط و خاکها مناسب نیستند. درختان روی پایه های M.27 ریشه ی به نسبت سطحی دارند و برای خاک های ضعیف ، کم عمق یا کم آب مناسب نیستند. از پایه ی M.27 و پایه هایی با قدرت مشابه آن باید در روش های متراکم با ارقام قوی پیوندک و در خاک های قوی با آب کافی استفاده شود. همچنین از پایه های M.27 , m.9 در مناطقی که بیماری باکتریایی آتشک شیوع دارد ، توصیه نمی شود.